5 Tiêu Chuẩn Cốt Lõi Khi Chọn Đồng Phục Nhà Hàng Đẳng Cấp

Lựa chọn đồng phục cho nhân viên nhà hàng là một trong những bước quan trọng để tạo dựng thương hiệu mạnh mẽ và gây ấn tượng tích cực với khách hàng, cũng như các đối tác. Vì vậy, các doanh nghiệp trong lĩnh vực này thường đặt ra những tiêu chuẩn khắt khe nhất định đối với việc chọn lựa đồng phục cho nhân viên của mình. 

Dưới đây là những quy chuẩn quan trọng mà MODAVIET sẽ bật mí giúp bạn lựa chọn may đồng phục nhà hàng một cách chuẩn nhà hàng đẳng cấp, chuyên nghiệp cho doanh nghiệp.

1. Phản Ánh Đúng Bản Sắc Văn Hoá Của Nhà Hàng

Với sự phát triển của ngành ẩm thực hiện nay thì một nhà hàng đẳng cấp, chuyên nghiệp không chỉ dựa trên các món ăn có chất lượng, hương vị đỉnh cao hay thái độ phục vụ của nhân viên mà còn phải phụ thuộc vào phong cách xây dựng riêng cho mỗi nhà hàng. Đồng phục nhà hàng cũng vì thế mà cũng phải được thiết kế sao cho tương ứng với phong cách hình ảnh thương hiệu mà nhà hàng muốn hướng đến. 

Có thể lấy ví dụ các nhà hàng muốn mang đậm bản sắc văn hoá Việt, được bày trí thiết kế như những làng quê xưa mộc mạc, gần gũi. Ở đây, doanh nghiệp nên lựa chọn những bộ đồng phục nhà hàng Việt với sự truyền thống như áo dài hoặc áo cánh nhưng được biến hoá, cách tân cho phù hợp với công việc. Hay những nhà hàng mang phong cách Trung Hoa làm chủ đạo thì nên lựa chọn những bộ đồng phục sườn xám với vẻ đẹp tinh tế, tao nhã và sức hút kì lạ, độc đáo để gây ấn tượng trong mắt khách hàng.

Đồng phục phục vụ mang phong cách trung hoa cổ điển

2. Có Tính Thẩm Mỹ Cao Và Điểm Nhấn Đặc Trưng

Cần chắc chắn rằng màu sắc của đồng phục nên phản ánh đúng màu sắc chủ đạo của thương hiệu, phù hợp với bản sắc văn hoá và phong cách của doanh nghiệp. Ví dụ, nếu nhà hàng mang đậm nét cổ điển và truyền thống thì có thể chọn các màu như đen kết hợp với đỏ, trắng, hoặc màu gỗ nâu cho đồng phục phục vụ nhà hàng. Hoặc nếu nhà hàng muốn tạo cảm giác hiện đại, tươi mới và trẻ trung thì nên hãy sử dụng màu sắc tươi sáng như trắng tinh kết hợp cùng vài điểm nhấn với màu be, vàng, xanh,...

Đồng phục lễ tân nhà hàng theo phong cách năng động, hiện đại

Sử dụng logo và in ấn thương hiệu trên đồng phục nhà hàng cũng là một cách hiệu quả để tạo dấu ấn cho mọi người và thể hiện được đặc trưng của thương hiệu. Vì thế nên lựa chọn những địa chỉ thiết kế logo uy tín, có kinh nghiệm để tạo ra những logo đảm bảo tính thẩm mỹ và độc nhất cho nhà nhà hàng. Ngoài ra, việc đặt logo ở vị trí nào, điều chỉnh kích thước và màu sắc sao cho tinh tế và độc đáo, đảm bảo chất lượng in ấn, và tích hợp vào thiết kế tổng thể có ảnh hưởng quan trọng khi đặt may đồng phục.

Vị trí đặt logo phổ biến cho đồng phục

3. Có Sự Phân Chia Theo Các Vị Trí Làm Việc

Thông thường, một nhà hàng hoạt động với hai bộ phận quan trọng chính: bộ phận bếp và bộ phận phục vụ nhà hàng. Trong khu vực bếp, sẽ có sự chia thành từng vị trí công việc cụ thể như bếp trưởng điều hành, đầu bếp chính và các nhân viên phụ bếp. Do đó, để phân biệt được các vị trí công việc ở bộ phận này thì thường sẽ có sự khác biệt giữa các mũ bếp, mũ của bếp trưởng thường to, cao hơn các vị trí còn lại và tạp dề vẫn có sự khác biệt nhỏ.

Đồng phục bếp với phụ kiện mũ

Bên cạnh đó, bộ phận phục vụ nhà hàng bao gồm các vị trí như quản lý, trưởng ca và nhiều vị trí nhân viên gồm: nhân viên phục vụ, nhân viên lễ tân đón tiếp và nhân viên thu ngân. Nếu nhà hàng có quầy bar riêng, thì cũng sẽ có các vị trí như quản lý bar, nhân viên pha chế (bartender) và nhân viên phục vụ quầy bar. Sự khác nhau giữa các bộ đồng phục nhà hàng của những vị trí này thường dựa trên những phụ kiện kèm theo như bảng tên, cà vạt, cravat, nơ, hoặc dây đeo.

Đồng phục quản lýlí nhà hàng được thiết kế đẳng cấp, sang trọng

Do đó, dù nhà hàng của bạn có quy mô nhỏ hoặc vừa, tối thiểu cần chuẩn bị hai mẫu đồng phục riêng cho bộ phận bếp và bộ phận phục vụ. Trong khi đó, đối với nhà hàng có quy mô lớn hơn, nên xem xét việc thiết kế và làm đồng phục riêng cho từng bộ phận và vị trí công việc để thể hiện sự chuyên nghiệp và đẳng cấp dịch vụ của mình.

4. Chất Liệu Vải Tốt, Chất Lượng, Tạo Cảm Giác Thoải Mái

Mỗi công việc và bộ phận trong ngành nhà hàng đều đòi hỏi hiệu suất làm việc cao và tính thoải mái cho nhân viên. Do đó, việc lựa chọn chất liệu vải cho đồng phục nhà hàng là một yếu tố không thể thiếu trong việc lựa chọn đồng phục. Mỗi một vị trí công việc có quy trình và yêu cầu riêng biệt, và việc chọn lựa loại vải phù hợp sẽ giúp đảm bảo sự thoải mái và hiệu quả trong công việc hàng ngày. Điều này có nghĩa là việc lựa chọn vải cho đồng phục cần phải được xem xét kỹ lưỡng để đảm bảo phù hợp với từng bộ phận công việc và đồng thời tạo nên sự chuyên nghiệp và thẩm mỹ, tạo sự tự tin cho người mặc.

Lấy ví dụ, áo đồng phục của đầu bếp thường được làm từ đa dạng các loại chất liệu như vải kaki, vải xi, cotton, polyester và kate. Sở dĩ có nhiều sự lựa chọn vải may vì nó có thể mang lại sự linh hoạt trong việc lựa chọn vải tùy thuộc vào ngân sách và yêu cầu riêng của từng nhà hàng. Các lựa chọn về chất liệu vải cũng kết hợp với những yếu tố trên là việc sử dụng màu sắc, họa tiết, các phụ kiện để tạo nên sự độc đáo và phù hợp với thương hiệu và phong cách của nhà hàng.

Áo đồng phục đầu bếp được làm từ vải cotton/polyester mềm, không xù

5. Cơ Sở May Đáp Ứng Đầy Đủ Các Tiêu Chuẩn 

Công ty may đồng phục MODAVIET đã bắt đầu hoạt động từ năm 2013 và đã nhanh chóng trở thành một thương hiệu đồng phục nhà hàng thời trang uy tín được nhiều khách hàng lớn tin tưởng. Với mục tiêu chính là mang lại chất lượng sản phẩm và dịch vụ chuyên nghiệp, MODAVIET đã xây dựng danh tiếng của mình trong ngành đồng phục và trở thành một trong những xưởng may đồng phục uy tín nhất tại Hà Nội. Điều này cho thấy sự cam kết của MODAVIET đối với việc cung cấp các sản phẩm đồng phục chất lượng và đẹp mắt cho khách hàng. 

Dưới đây là một số khách hàng đã hợp tác cùng xưởng may:

• Đồng phục nhà hàng Culina

Một nhà hàng Âu cao cấp tọa lạc trên phố Từ Hoa, vị trí đắc địa ở gần bán đảo nhỏ trên Hồ Tây tạo nên một không gian độc đáo và tuyệt vời giữa lòng Hà Nội. Với kiến trúc Địa Trung Hải nổi bật, MODAVIET đã đảm nhận việc thiết kế các bộ đồng phục phù hợp với không gian và màu sắc của Culina. Điều này giúp tạo nên một phong cách trẻ trung, hiện đại, và đầy cá tính cho nhân viên của nhà hàng, xứng tầm với vị trí và danh tiếng của Culina.

Đồng phục nhà hàng Culina

• Đồng phục Legend Beer

Legend Beer, một thương hiệu bia Đức nổi tiếng, đã cất giữ danh tiếng của mình tại Hà Nội từ những năm 2000. Sau hơn hai thập kỷ hoạt động và phát triển, Legend Beer đã chứng tỏ sức hấp dẫn đối với các thực khách và trở thành một trong những địa điểm không thể bỏ lỡ khi du lịch tại Hà Nội. MODAVIET hân hạnh được đồng hành cùng Legend Beer để tạo nên những bộ đồng phục nhà hàng được thiết kế độc đáo để mang đến sự thoải mái và bảo vệ làn da của người đầu bếp khỏi môi trường có nhiệt độ cao.

Đồng phục bếp của Legend Beer

Có thể thấy việc đáp ứng đủ các tiêu chuẩn cốt lõi khi may đồng phục nhà hàng là rất quan trọng, cho thấy sự chuyên nghiệp và gây ấn tượng mạnh mẽ trong mắt khách hàng. Vì vậy mà các doanh nghiệp nên cân nhắc các xưởng may uy tín để cung cấp những bộ đồng phục phù hợp, có tính thẩm mỹ cao, nếu đang có nhu cầu may đồng phục nhân viên nhà hàng hay nhiều mẫu đồng phục khác thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua trang web của MODAVIET nhé.